Термін 30.04.2028 р. Обидва продукти — лляне насіння і насіння чіа — заслужено називають суперфудами. Вони маленькі, непримітні на вигляд, але вражають складом і впливом на організм. Часто ці насіння порівнюють між собою, намагаючись з’ясувати, яке ж з них варто додати у щоденне меню. Тож, що корисніше: насіння льону чи чіа? Спробуємо порівняти чесно, без фанатизму, з опорою на склад і наукові дані. Коротко про головне: що в складі? Насіння льону: Дуже багате омега-3 жирними кислотами (особливо ALA). Містить лігнани — рослинні антиоксиданти, які позитивно впливають на гормональний баланс. Багато клітковини — розчинної та нерозчинної, що сприяє травленню. Джерело магнію, фосфору, вітаміну В1. Насіння чіа: Високий вміст кальцію (у 5 разів більше, ніж у молоці). Омега-3 є, але в меншій кількості, ніж у льоні. Містить антиоксиданти, залізо, калій. Завдяки гелеподібній структурі добре насичує і зменшує відчуття голоду.